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Buchrain
09. Mai
2005
Total wurde im Detailhandel Schweiz Lachs im Wert von 51,6 Mio. CHF verkauft (Woche 15 2004 – Woche 13 2005). Im Vergleich mit dem letzten Jahr zeigt sich ein Rückgang von über 4.2 Mio. CHF.
| Lachs |
15/03 – 14/04
(KW 15 2003 – KW 14 2004) |
15/04 – 13/05
(KW 15 2004 – KW 13 2005) |
| Verkäufe Wert (in 1000 CHF) |
55881.9 |
51629.8 |
Tabelle 1: Detailhandel Schweiz Lachs im 2-Jahresvergleich
Quelle: ACNielsen Detailhandelspanel
Konsumentendaten:
Schweizer Haushaltungen kauften in der Vergleichsperiode (KW 15 2004 - KW 13 2005) im Durchschnitt 2.5x Lachs ein. Die Haushaltspenetration bei Lachs lag in dieser Berichtsperiode bei 37%. Eine Haushaltung kaufte im Durchschnitt für CHF 8.60 Lachs ein. (Quelle ACNielsen Consumer Panel Services).
. Über 92% des verkauften Lachs geht in geschnittener Form über den Ladentisch.
. Knapp 20% des verkauften Lachs stammt aus Norwegen!
. In den Monaten Dezember und Januar wird fast 3x soviel Lachs verkauft wie in den
anderen Monaten.
Über ACNielsen
ACNielsen, ein Unternehmen der VNU-Gruppe, ist das weltweit führende Marketing-Informationsunternehmen. In über 100 Ländern erfasst und analysiert ACNielsen Marktentwicklungen, Verbrauchereinstellungen und Verbraucherverhalten. Kunden bauen auf die Marktbeobachtung, die Analyse-Instrumente und die professionelle Beratung von ACNielsen wenn es um die Erschliessung neuer Geschäftsmöglichkeiten, die Maximierung der Effizienz ihrer Marketing- und Verkaufskampagnen oder um Wettbewerbsanalyse geht.
Zu den Hauptkunden von ACNielsen zählen weltweit Handelsunternehmen, Markenartikelhersteller und das Dienstleistungsgewerbe. Unternehmensinhaber, Geschäftsführer, Marketing-Manager, Marktforscher und Analysten, Produktentwickler, Produktmanager, Vertriebsleiter, Experten für Handelsbeziehungen sowie Einkäufer und Category Manager nutzen die Dienste von ACNielsen.
Zum Produkt- und Service-Angebot von ACNielsen Schweiz mit Sitz in Buchrain zählen das scanningbasierte Handelspanel MarketTrack, das Haushaltspanel Homescan™, Modeling & Analytical Services, Decision Support und Management Informationssysteme, Merchandising Services sowie Beratung in Category Management Prozessen. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.acnielsen.com oder www.acnielsen.ch.
Über VNU
VNU ist ein globales Informations- und Medienunternehmen mit führenden Marktpositionen und anerkannten Marken in den Bereichen Marketing-Information (ACNielsen), Medienforschung und -information (Nielsen Media Research) sowie Business Information (Billboard, The Hollywood Reporter, Computing, Intermediair). VNU ist in mehr als 100 Ländern aktiv, mit Zentralen in Haarlem (Niederlande) und New York (USA). Im Jahr 2004 erwirtschaftete der Konzern mit 38.000 Beschäftigten einen Gesamtumsatz in Höhe von 3,8 Mrd. Euro. VNU ist an der Amsterdamer Euronext-Börse unter dem Kürzel VNU notiert. Weitere Informationen finden Sie auf der VNU-Website: www.vnu.com
Medienkontakt ACNielsen:
Sandra Wüest
Communications Executive
ACNielsen SA
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