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Buchrain
11. Juli
2005
Total wurden im Detailhandel Schweiz Frucht- und Gemüsesäfte im Wert von 260,3 Mio. CHF verkauft (Woche 22 2004 – Woche 21 2005). Im Vergleich mit dem letzten Jahr zeigt sich ein Rückgang von 14,3 Mio. CHF.
Dieser Rückgang hängt damit zusammen, dass weniger Schweizer Haushalte Frucht- und Gemüsesäfte kaufen und jene die kaufen, weniger (in Liter) konsumieren.
| Frucht- und Gemüsesäfte |
23/03 – 26/04
(KW 23 2003 – KW 22 2004) |
23/04 – 21/05
(KW 23 2004 – KW 21 200) |
| Verkäufe Wert (in 1000 CHF) |
274722.9 |
260353.6 |
Tabelle 1: Detailhandel Schweiz Frucht- und Gemüsesäfte
im 2-Jahresvergleich
Quelle: ACNielsen Detailhandelspanel
Konsumentendaten: Schweizer Haushaltungen kauften in der Vergleichsperiode (KW 22 2004 – KW 21 2005) im Durchschnitt für CHF 54.40 Fruchtsäfte ein. Die Haushaltspenetration lag in dieser Berichtsperiode bei 86%. Beim Orangensaft liegt die Haushaltspenetration bei knapp 70% und es werden pro Jahr durchschnittlich CHF 28.30 für Orangensaft ausgegeben (Quelle ACNielsen Consumer Panel Services).
83% der verkauften Frucht- und Gemüsesäfte sind ungekühlt.
Der absolute Favorit unter den Fruchtsäften ist der Orangensaft mit knapp 40%. Auf dem zweiten Platz befinden sich die Multivitaminsäfte mit 22% und auf dem dritten Platz die Apfelsäfte mit 17%.
Über ACNielsen
ACNielsen, ein Unternehmen der VNU-Gruppe, ist das weltweit führende Marketing-Informationsunternehmen. In über 100 Ländern erfasst und analysiert ACNielsen Marktentwicklungen, Verbrauchereinstellungen und Verbraucherverhalten. Kunden bauen auf die Marktbeobachtung, die Analyse-Instrumente und die professionelle Beratung von ACNielsen wenn es um die Erschliessung neuer Geschäftsmöglichkeiten, die Maximierung der Effizienz ihrer Marketing- und Verkaufskampagnen oder um Wettbewerbsanalyse geht.
Zu den Hauptkunden von ACNielsen zählen weltweit Handelsunternehmen, Markenartikelhersteller und das Dienstleistungsgewerbe. Unternehmensinhaber, Geschäftsführer, Marketing-Manager, Marktforscher und Analysten, Produktentwickler, Produktmanager, Vertriebsleiter, Experten für Handelsbeziehungen sowie Einkäufer und Category Manager nutzen die Dienste von ACNielsen.
Zum Produkt- und Service-Angebot von ACNielsen Schweiz mit Sitz in Buchrain zählen das scanningbasierte Handelspanel MarketTrack, das Haushaltspanel Homescan™, Modeling & Analytical Services, Decision Support und Management Informationssysteme, Merchandising Services sowie Beratung in Category Management Prozessen. Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.acnielsen.com oder www.acnielsen.ch.
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